Entrantes

Jamón ibérico de bellota  19,80 €

Espárragos con mahonesa  8,80 €

Mousse de pato con confitura de ciruela  8,80 €

Ensalada de salmón marinado con queso de cabra a la plancha  13,20 €

Gamba cocida  16,50 €

Buey preparado  18,70 €

Langostinos a la plancha (1 docena)  19,80 €

Almejas en salsa verde  24,20 €

Revuelto de morcilla sobre salsa vizcaína  11,00 €

Sopa de pescado al estilo puerto  11,00 €


Pescados

Merluza en salsa de marisco  19,80 €

Merluza a la koskera (salsa verde)  19,80 €

Merluza rebozada o a la plancha  17,60 €

Bacalao a la vizcaína  19,80 €

Lubina a la plancha con refrito  18,70 €

Rape en salsa de marisco  19,80 €

Rape a la plancha con refrito bilbaína  19,80 €

Kokotxas de bacalao en salsa verde con almejas, langostino y espárragos  19,80 €

Rodaballo a la plancha con refrito bilbaína  19,80 €

Txipirones encebollados o a la plancha con refrito bilbaína  16,50 €


Carnes

Solomillo de vacuno mayor a la plancha  24,20 €

Churrasco (solomillo) con una salsa picante, especialidad de la casa  19,80 €

Magret de pato sobre reducción de Pedro Ximénez  17,60 €

Presa de cerdo ibérico de bellota  17,60 €

Escalope de solomillo  15,40 €

Solomillo empanado relleno de jamón ibérico y queso tipo idiazábal  17,60 €

Entrecot de vacuno mayor a la plancha  17,60 €

Chuleta de vacuno mayor (700 grs. Aprox.)  24,20 €

Carrilleras de ternera estofada al Oporto  16,50 €

(Todas las carnes irán acompañadas de patatas fritas naturales y pimientos del piquillo)


Postres

Tarta de mousse de chocolate con helado de plátano  6,60 €

Tarta de queso con frambuesa  6,60 €

Tiramisú con helado de vainilla  6,60 €

Torrija de pan brioche con helado de vainilla  6,60 €

La copa “Especial de la casa”  6,60 €

Sorbete de limón al cava  7,70 €

Helados variados (vainilla, limón, chocolate y plátano)  6,60 €

Cuajada de oveja (miel)  5,50 €

Pantxineta rellena de crema y almendras con helado de vainilla  6,60 €


 

Blancos

Ribeiro de la casa  11,00 €

Moscato de casa  11,00 €

Murillo Viteri (blanco de la casa, rioja)  13,20 €

Gorka Izagirre (Txakoli de Bizkaia)  17,60 €

Txomin Etxaniz (Txakoli Gipuzkoa)  17,60 €

Maior de Mendoza (Albariño)  17,60 €

Quinta do Buble (Godello)  17,60 €

Campillo (blanco fermentado en barrica)  17,60 €

Finca Rio Negro (Gewürztraminer)  17,60 €

 


Rosados, Cavas y Champagne

Señorío de Sarria (rosado de la casa)  13,20 €

Lambrusco de la casa  8,80 €

Cresta Rosa Premium  13,75 €

Mateus  11,00 €

Ana de Codorniu  15,40 €

Raventós  13,20 €

Moët & Chandon  40,70 €

 


Tintos D.O. Rioja

Crianzas

Marqués de Morestal (tinto de la casa)  15,40 €

Azpilicueta  17,60 €

Campillo  17,60 €

Baigorri  19,80 €

Muga  19,80 €

Artadi (Viñas de Gain)  27,50 €

Baigorri (0,50 l)  13,20 €

Campillo (0,50 l)  13,20 €

 

Reservas

Marqués de Riscal  24,20 €

Sierra Cantabria Gran Cuvée  24,20 €

Viña Ardanza  26,40 €

Remelluri  26,40 €

Viña Tondonia  33,00 €

Marqués de Murrieta (0,50 l)  15,40 €

 


Otras denominaciones

Corral de Campanas (Toro, Zamora)  19,80 €

El Castro de Valtuille (Bierzo, León)  19,80 €

Finca Rio Negro (Cogolludo, Guadalajara)  19,80 €

Ònix Evolució (Priorat, Tarragona)  22,00 €

Pétalos del Bierzo (Bierzo, León)  22,00 €

Finca Sandoval (Manchuela, Cuenca)  24,20 €

Almirez (Toro, Zamora)  24,20 €

Abadía Retuerta (Ribera del Duero, Valladolid)  26,40 €

Tinto Pesquera (Ribera del Duero, Valladolid)  26,40 €

Cillar de Silos (Ribera del Duero, Burgos)  26,40 €

Pedro Ximénez vino de postre (Montilla-Moriles, Córdoba)  3,30 €